<menu id="hnjxr"></menu>

        1. 您现在的位置:首页 >> 图书中心 >> 图书详情图书中心

          广式调味品

          • 作者: 张水华
          • 责编: 张君晓
          • 出版日期:
          • 装帧: 简装
          • ISBN: 7-5623-1702-X
          • 开本: 大32 开
          • 版次: 1-3
          • 字数: 15.0 万字
          • 页数: 196 页
          • 定价: 11.5 元
          • 丛书名:化学、化工、轻工食品及材料类
          • 网上书城:    
          • 分享到:

          内容提要

          本书详细介绍了广式调味食品中酱油(生抽),酱料,食醋,调味汁,调味粉,腐乳,豆豉,酱腌菜的特点,制作和应用,并列举了许多菜谱实例.

          相关图书



          免费三级网站