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          国际酒店与旅游管理高等教育比较研究

          • 作者: 李力 宋海岩
          • 责编: 王岩 孟宪忠
          • 出版日期:
          • 装帧: 平装
          • ISBN: 978-7-5623-2666-3
          • 开本: 16 开
          • 版次: 1-1
          • 字数: 41.0 万字
          • 页数: 296 页
          • 定价: 48.0 元
          • 丛书名:没有所属丛书
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          内容提要

          本书是2011世界酒店与旅游管理教育峰会的论文集。主要包括四个部分,第一部分为酒店与旅游管理高等教育研究探索;第二部分为酒店与旅游管理专业课程体系设计与教学实践;第三部分为酒店与旅游管理教育人才培养模式研究;第四部分为国际酒店与旅游管理教育的发展与未来——案例研究。


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